レビュー一覧

店で食べるとぬるくてあまり好きではないけど、宅麺でおあとりよせすると熱々で食べれるから好き。そして店の味と一緒。これはリピートするしかないね。

現在シンガポールに駐在しているのだが、一時帰国に合わせて、再入荷通知を受けたことから、迷わず注文！家族４人でいただいたが、納得の二郎感を味わえました！特に豚のインパクトが半端なく、味付け油の味も抜群！文句なしの満点評価です。麺量も満足いくもので、自宅でこの味を味わえるのは最高でした！

今回初めて宅麺さんを利用し、食べてみました。
スープのクリーミーな感じと、しっかりとした麺の歯ごたえ。
自分が想像してたものを、超えました。満足です。

他の方のレビューにもありますが、それほど魚介は感じません。でも魚粉を入れすぎると、ザラザラしそうなので、少なめで留めました。結果、結構濃い味になりましたが、それはそれで美味しかったと思います。そんなに遠くないので、一度お店で食べたいですね。

「暴君」という名前から、がっつりな家系を想像していましたが、以外にあっさりでした。麺は普通くらいとしてありますが、太めだと思います。結構硬めです。ゆで時間は３分～５分とありますが、３分だとかなり硬めではないかな。
好みの分かれる味だと思います。

麺とスープのバランスがとても良い。まず、スープを飲んですっと入る感じ。味噌だと、ちょっと辛さを感じたり、味噌味が強烈だったりするのだが、それがない。でも、薄いわけでもない。次に麺。硬めの麺で、スープにもよく合います。
宅麺全体的に言えることなのだが、我が家の器だと小さくてどうしても、スープの後半が濃くなってしまいます。今回はなるべく下の方からスープをすくいだして、麺と一緒に食べるように工夫したのも良かったと思います。

上質な喜多方ラーメンに少し鶏風味を加えた印象で、スッキリした味わいなのにコクも塩気も感じ、嫌みや臭みも少ないバランスの良いラーメンです。
チョイ足し無しで十二分に美味しかったです。
　
個人的にですが【刻み長ネギ。コショウ。ニンニク。ゆで卵。ごま油を少々。お醤油を小さじ程度。】を足していただき、４．５点。
どうしてもダメだったのが、スッキリ味に全く合わない「焦げ臭い」チャーシューでした。チャーシュー自体がとても美味しかったのに焦げ臭さが際立ってしまい、ダメと感じました。次回は焦げを食べず、５点のラーメンにし食します。

醤油が香ばしく薫り塩味もしっかり、豚骨の旨味・乳化具合もかなりのスープで、しっかり太麺に絡んできます。麺はデロ目に茹でましたが歯ごたえも残り、麦の味がしっかり感じられる美味しい出来です。ブタはトロ・ホロが混在して良い出来。ニンニクマシ・ヤサイ150gで食べましたが、味はかなり濃いのでヤサイはもう少し多めの方が良かったかも知れません。

もやし、キャベツをトッピングできず、食しました。もうすぐ50歳になる小生にとってアブラ増しはキツかった。インスパイア系としては十分な出来です。妻とシェアして食べなければならないほど老いましたが、今後も取り寄せたい一杯です。おいしかった。

帆立風味を香味油で主張し、小麦風味のためのかん水控え目の麺、あえてトロトロじゃないチャーシューなど、ニューウエイブというかvoyageなんだろうなと思っていただきました。新奇なのに全体をまとめていて美味しかったです。こういうのでいいんだよ派やジロ○アンとは相容れないと思われますが、引き続き期待しています･･･Bon voyage.

久々に見かけたので購入。中太麺は食感が良いですが、余り麦の風味を感じない。スープも鶏白湯＋魚介のまったりした感じで美味しいんですがやや少な目。具材はINスープ。無難に美味しいですが、やはり個人的にはつけ麺の方が好み。

「日本一ご飯がすすむラーメン」ということだったので白飯片手に食しました。
ちょっと自分にはしょっぱい（笑）。
スープと麺の相性はばっちりで、ズルズル食べ進めてしまいます。
ただ、自分には麺量もちょうどよく、ご飯を食べながらだと腹がはち切れんばかりでした。。。

とろみのあるスープにニンニクの存在感をはっきり感じるスープ。
塩を頼んだときにおいしかったので醤油にも挑戦しましたが、醤油がきつく、スープの前に出ている印象です。
おいしいですが、どちらかというと塩が好みです。

博多の人間として頼まないわけにはいかない！
ということで購入。
まず何と言ってもスープ量が少なすぎる！！
そして、博多ラーメン特有の極細麺は、宅麺の冷凍には向かない…
私は、宅麺の麺は前日夜に冷蔵庫に移して解凍してから茹でるということをしていますが、それでもバリカタは不可。
博多ラーメンはバリカタでないと許せない自分にとって、宅麺の博多ラーメン系はここがネックで楽しめません。。。
スープはとろみがありながらあっさりで、これも好みとは合わず。

某チェーンのトマト麺に比べるとトマトがどこにいるか、わかりません。もちろん少しは感じますが、期待していたものとは違いました。ただ、ラーメンとしてはおいしく頂けます。

またまた食べました。
レビューするつもりは無かったんですが、スープがドロ系のようにドロドロになっておりまして、依然と違うので・・・
あれれ？僕の思い違いだろうか？
けど、これだと和歌山ラーメンとは違うぞ。
やっぱり違うって。
それはそれで美味しいんだけど。。。
多分、狙ったものになって無いようですよ～

最近出たインスパイヤ系はなかなか買えないので、半年前以上前からあるもので定期的に販売しているものに限定すると、白湯系って3種しか無いですよね。どれも好きですが、最近のやつに似た感じです。これも美味いです。インスパイヤ系はもやし1袋（200g）とキャベツ1/8（50g）を標準的に入れてますが、これもそのりょうでバッチリでした。

私はあまり量を食べる方ではないのでこの一袋で２食分食べれました。コスパいいです。背脂がちょっとくどいかな、、でもスープは美味しいです。麺は太いので硬めが好きな方でもきちんと８分前後茹でることをお勧めします。

大量の豚骨、ガラで味を重ねられた豚骨の旨味
を味わう唯一無二のつけ麺。
一口目の衝撃、パンチ力は凄い！ 強烈なインパクトを受け
口中に豚骨の旨みが広がる。 超濃厚さゆえの持久力は無いが、
下手に甘味料をふんだんに使い甘くしない所が、ここのつけ麺の
最大な魅力であり、豚骨を味わう為に重要なポイントであると思います。
中毒性が高く、また急に無性に食べたくなるつけ麺です。
つけ麺好きなら一度は食べるべき！

リピートです。うまかった。具材も多くて十分満足しました。麺は少しだけ固めに茹でましたが、ちょうど良かったです。
一つ言う事があるとすれば、海苔がホントに多いです。海苔を減らしてホウレン草を増やしてくれるとかなりうれしい。このホウレン草が濃厚なスープの箸休めに最高の脇役になってくれてます。

旨味と醤油のキレのある乳化スープに、麦の風味を感じる、幅広でしっかり噛み応えのある麺が相性抜群。290gの量にも満足。デカい塊のブタも、旨味しっかり・肉肉しくて食べ応え十分です(当たりだった？)。アブラトッピングも付いており、ヤサイ・ニンニクとの相性も良好。まぜそばが大好きな葵さんということで、２個買いして期待以上の味。これは今後も購入したいです！

　今回、スープを温めていると、スープが鍋の中に漏れてきました。
スープは半分になり、お湯が入って、すごく薄いスープになってしまいました。最悪です。
前にも頼んで、絶賛の味で5.0点の味だっただけに、
今回は最悪でした。
夢を語れ東京夢のラーメンさんが悪い訳ではないのですが、
今回は最悪！交換してもらいたいくらいでした。

スープが若干私には辛いと感じました。久しぶりにインスパイア系ではなくお取り寄せしたつけ麺、今では楽天でお取り寄せできなくなった六厘舎のつけ麺を思い出しました。あと、富田とも共通するおいしさだと思います。なお、若い人には麺のボリュームがつけ麺にしては足りないかな、ということでマイナス1点としますが、おじさんには5点です。あしからず

「肉そば」と「鶏そば」両方買いました。両方美味しいです。ただ、やっぱりどちらの商品も新橋の「そば処港屋」のコピーでした。でも、美味しいので再購入リスト入りです！

二郎インスパイアとしてはレベル高いと思う！麺は平打ちの太麺で好みでした。湯で時間を長くすれば「二郎」のようなデロ麺になるかも？
スープは袋の中で揺らせば乳化します。味は少ししょっぱめですが、野菜を多めに入れれば丁度良くなりそうです。
豚は大きさも形も写真と同じような豚が二枚入っていました。最初からスープの中に入っているので味付けも良いです。
辛いやつは半分生卵へ。残り半分は後半にスープへ。