レビュー一覧

ラーメンつけ麺今を粋ろ らーめんと同様、インスパイア系として認めることができるラーメンでした。味もしっかりしていて満足です。また取り寄せます。

すずき家下永谷２号店 子豚ラーメンと同様、インスパイア系として認めることができるラーメンでした。味もしっかりしていて満足です。また取り寄せます。

そこそこ豚骨臭のあるスープ。飲むと何の味もしません。超薄味なのか？何口か麺も食べましたが無味のまま変化なし。カエシが別梱なのかと探すも何もなし。宅麺史上初、即ゴミ箱行きとなった記念すべきラーメンでした(怒)二度と買いません。

通常のラーメンよりやや濃いめのつけ汁に、多加水縮れ麺が良く合います。具材もラーメンと同じく豊富ですが、麺量が180gと少な目なのが残念。ご飯を入れて雑炊にしたら丁度良い塩梅になり、美味しい鶏スープを余すことなく味わえました。

宅麺さんの中で私が一番リピートしている回数が多い商品です。
毎回安定したブレの無い同じ美味しさです。
スープは濃厚ですが最後まで飽きずに美味しく食べられ、麺の量も食感も自宅で食べられるレベルの物としては自分的には最高です。
茹で時間8分だと結構固めの出来上がりですが自分好みのコシに仕上がり毎回8分にしています。
またリピート予定です。

激辛大好きですがオロチョンソースの量が少なすぎで激辛とは言えないレベルで残念でした。
ひき肉の量もあまりにも少なすぎで残念。
麺とスープは美味しいと思うので、もう少しひき肉やソースの量を増してくれないと非常にコスパが悪いです。

濃厚なのにしつこくない、でも後引く感じのスープ。ついつい飲み進みます。
コシのある細ストレート麺にこの濃厚スープが良く絡みます。
チャーシューも脂が柔らかく、肉質しっかり。
全体が良くまとまった、ハイレベルな一品です。

最近は魚介＋獣を試していましたが、久々の獣オンリースープに期待が高まっていました。その期待に応える獣の旨味、でも臭みゼロで美味しい香りしかしないスープにウットリ。家系ほど塩味は強すぎないのも、スープが美味いと思う一因か。もう少し量が多かったら嬉しい限り(笑)。単独で飯と合わせるには少々弱い気がしますが、トッピングのバラ肉がほんのり生姜が薫る、ソフトしぐれ煮と言った塩梅なので、これを加味すれば飯は確かに進みそう。麺は家系っぽい中太麺ですが、モチモチ食感で自分好みでした。初見で２個買いして良かった、と思えた初めてのラーメン。今回は飯なし、ネギ多め、海苔で食しましたが、２個目は卵黄トッピングと飯を用意して、肉玉を堪能したいと思います。

これは、今までに無い一杯です。
ラーメンとはまた違うものですね。
麵はきしめん、スープはラーメンですけど、総合的には醤油味のこってり焼うどん。ってな感じでしょうか。
これはあり。美味い。
また食べます。

魚を使った淡麗系。あっさりで、
飲んだ後には抜群のしみる感じ一杯なのでしょう・・・。
具も魚の練り物なので、
冷凍では不利ですよね。繊細な旨味が消える。。。
こだわりを感じる一杯ですが、本来の味を出せていないように思います。
これは、お店で食いたい。

スープはそんなにトマトマしてない、優しい感じ。
豆乳効果もあってか、最後にトマトのほのかな香り。
平打ちのクニュクニュした麺が、スープに良く絡みます(^ω^)

３度目。醤油がキリッと効いており、鶏の旨味も十分なので甘さが気にならないどころか、これが良い！と思ってしまう不思議なスープ。どちらかというと二郎系ではなく醤油ラーメンすき焼き風、といった塩梅。丸い中太麺もスープが染みやすいタイプですが、コシは無くならない美味しい麺です(軟目好き)。トッピングのバラ肉・ブタにもしっかり味が染みながらも別梱で風味が良く、ヤサイ多めでもペロッといけちゃいます。醤油強めなので甘いのに不思議とニンニクも合い、ジャンクさを演出してくれます。今後も注文するラーメンに決定！

本当にこの「麺」は旨い！　子供達も「美味しいね」と言います。
しかし・・今回送られてきた商品のスープはヒドかった。
３つのうち１つはアブラが3分の１ほどある「つけ麺スープじゃなく、オイルだよね？」でした。また、残り２つはアブラ少な目の「濃いねぇ～」な商品でした。
ちゃんとした商品は、もの凄く美味しいんですけどねぇ・・・

昔、よく通ったお店。引っ越してしまったので中々食べる事が出来ないで居たところへ宅麺での取り扱いの朗報！
麺量が嬉しい！茹でる前に家で計ったら350オーバーでした！ぶたもでっかい塊！野菜茹で用のスープが付いているところも良いです！2人前を子供含む家族4人で丁度よかったです。
他の方も書かれている様に、お店で食べるよりはマイルドですが、再現度は高いと思います。満足できる一杯だと思います！

もう10年以上前になりますが、台東区蔵前で営業されていた時、会社の昼休みによく食べに行ってました。店主と、ちょっと気の利かないうっかりなバイト君の掛け合いが、見ていて微笑ましかった記憶があります（笑）静岡に戻ると聞いた時には、社内の蔵前家ファンがみなガッカリしておりました。

懐かしいので時々購入。相変わらずいつ食べても美味しい家系ラーメンです。自分は鶏油少な目タレ多目が好きで、調整できるのが有難いです。宅麺だと「キャベチャー」が食べられないのだけが心残り！

週１で食べてます

スープがくど過ぎなくて良いし、家系の見本ですね。
ただ、別添のチャーシューはちょっと？な感じでした。

二郎系は濃厚過ぎて完食はムリ。食べ終わった後は胃もたれ気味がデフォだった。だがしかし、このラーメンは完食できてしまった。そして食べ終わった後の胃もたれもなし。　濃厚じゃないのかと思いきやちゃんと濃厚だし、チャーシューの食べ応えも文句なしでうまかった。

他の方のレビューの通りかなり甘めの味付けです。
渋谷の家系ラーメン侍で家系×二郎系のハイブリットである侍王が通常メニューから姿を消してしまい同じようなものがないか探していました。
酷評されている方もいらっしゃいますが、セントラルキッチンで作られるいわゆる工場系スープとは質が全然違います。
むしろ二郎系より油が少なく、食べやすかったですし好みの分かれる味だと思いました。
あくまで個人的な感想ですが、欠点としては麺の量が少ないことです。
また、平打ち麺よりも家系の麺の方が良いのでは？と思います。

かなり甘目ですが、味噌の風味は良好、見た目よりサラッとした味噌スープです。豚骨や魚介などの旨味しっかりなので、太目のモチモチ麺と合わせても負けないです。麦の風味良好で美味しい麺です。トッピングはメンマ多めが個人的には嬉しい(笑)。ですが、辛味噌を追加してもやはり甘さが突出気味。塩味がもう少しあったらもっと美味しいかもしれません。

学生時代の思い出の味の富士丸を発見！入荷後、即完売でなかなか購入できずにいたのですが、とうとう購入する事ができました。
わざわざ地方から東京に行かずともこの味を楽しめるとは、いい時代になったとつくずく思いました。

残念ですが、家でもできそうな気がしました。９８０円はコスパ？？？という感じでした。うーん、残念。

20年以上前、ラーメン二郎時代に出会い、当時は週3～4回食べに行ってました。店内は皆の名刺が壁全てに貼ってあって自分の名刺も何度か貼らさせて頂きました。私のなかでは、日本一のラーメンと思っています。マルジ、富士丸と屋号を変えても通っていましたが、最近は通えなくてフラストレーションが溜まっていましたが、ここで出会い解消されました。他の方々が薄いと言われてますが、ロットによる誤差なのか、変更されたのか分かりませんが、私が食べたものはお店と何も変わらない味でとても美味しかったです。市販の太麺を追加投入しても美味しく頂けました。

お店によく行っていたので、それと比較すると落ちる部分はありますが、スープは再現性が高かったです（お店のスープをそのままパッケージしているはずなので再現性も何もないですが）。
具は海老すり身と鶏つくねのみ。自分で白髪ねぎを作り、糸唐辛子を用意してビジュアルはお店に近づけました。
魚の芳醇な出汁が特徴のラーメンなので、麺を食べ終わったあとの残ったスープでご飯を炊くと2度楽しめます。

初の宅麺で家系が好きなので注文。
ネギとほうれん草を用意すれば普通に美味しい家系ラーメンが、家で食べれて満足です。
普段大盛りにミニ丼を付けるので、１食で2杯は行けそう･･･