レビュー一覧

懐かしさがあるよなやさしい味でした。

煮干しがあまり感じられなかった。

味のバランスよかった。

味噌はあまり食べないが美味しかった。

闇も美味しいが通常の中華そばが好き

くせになるおいしさ

やさしい味わい
もう少し塩味があっったほうがいい。

辛い物が好きなものの強いわけではないため、お恥ずかしながら実店舗で完食できる自信がなく、こちらで購入しました。
牛乳を準備し、万全の状態で臨めたため、大変美味しく頂けました。
自分で調整出来るのだから、入ってる辛い魚粉全部入れなくても良かったかなという思いと、いやでも全部入れてこそだよなという思いがせめぎ合い……
なんにせよとにかく美味しかったです。ご馳走様でした。

初めて購入しました。ジロリアンで豚星を知らない人はいないほど有名なインスパイアです。第一印象は豚の旨味がすごい。ただ塩味が弱く野菜を入れなくても薄味です。店舗と違ってカラメが出来ないので野菜を入れる前提での塩味を考慮すべきだと思いました。ブタはバラ肉で柔らかいけど脂っこさを感じ腕肉や肩ロースの方が良いと思いました

お店で何度か食していますが、評判が良さげだったので初めて購入。
期待していた以上に美味しく、家族も絶賛していました。
またタイミングがあれば購入したいです。

煮干し好きにはたまらない一杯です。
エグみや苦味を抑えながらも多少のビター感がある上品かつ旨味のたっぷりのスープとカエシのバランスが良い。
低加水のパッっと歯切れ良い中細麺も相性良し。
妻が食しましたが、リピ確定。

味噌つけ麺というより
魚介風味味噌つけ麺

チャーシューはイマイチだった

麺もスープもめっちゃ旨い❗️
そして癖になる(個人的に…)
近くなら通いたいけどちょっと遠いので
宅麺でいつもストックしてます(笑)
何より豚が大きくてホロトロで大好き💕

味の濃さも丁度よくとても美味しく頂きました。

レビューの内容が気になりましたが！　
スープ、麺共にバランス良く美味しかったです。ボリューム感が無いのと、チャーシューの形がないくらいにコナゴナでした…残念。

とことん焚き上げた豚骨ですが、臭みやクセが少ないのですごく飲みやすいスープです。そこに細麺が良く合い美味しい一杯です。

濃厚豚骨ですが、無鉄砲のようにドロドロすぎず美味しく頂けました。

麺、スープ、具、全て美味しい。

濃厚で甘みもある濃厚豚骨スープ。嫌味なし。麺にまとわりつく感触で、美味しくいただきました。

担々麺はクセが強いタイプは苦手ですが、こちらのは意外とあっさりしていました。特筆する点はあまりありませんが、まずまず完食です。

本当はこちらのお店のあっさりの方を頼みたかったのですが、いつも売り切れなので、たまたま入荷していたこちらを頼んでみました。
それが大正解！いやはや、さすがの旨さでした。
飛魚焼干しと山形県由良産の小鯛だしを使用というだけあって、魚介と塩のハーモニーが絶品！
あっさりしていながら、この滋味深いコクは素晴らしい！あっという間に飲み干せます。
またリピートしたいと思ったら、直後に入荷待ちに・・・。
当方、仕事で徳島にいますが、やはり本州のラーメンが抜群に旨い！
必食の一杯です！

濃厚というよりは、塩辛く感じました。
追加トッピングの野菜は必須です。

中華そばが大好きで色々購入していますが、こちらはあまりうま味を感じられず、濃口醤油と生姜が効いたスープと言う印象。鶏ももちろん感じますが。
麺はもっちもちで美味しいですが写真よりも太く感じ、もう少し細い方が好み。
バラ肉チャーシューで柔らかそうな見た目だったけどかたかったです。反っていたので温め方もあるのかな、別包装にして短時間またはぬるま湯温めだと違うのかも。
九条ネギと海苔トッピングしていただきました。

まずは、つけ汁に付けず鰹の風味が加わった昆布水に多加水麺を合わせ食しましたがツルシコと濃厚な昆布水が最高です。つけ汁も鶏や魚介に醤油がバランス良く最高の一杯です。麺が全然足りませんでした。

脂っこさが全面に出ていて、途中で食べ飽きる。