レビュー一覧

札幌味噌系ですがすみれや純連に比べると油は控えめで個人的には好み。ちょっと生姜が弱めに感じたので、チューブタイプの生姜を追加したところ、激うまな一杯になりました。

個人的には平打ちの太麺は小麦粉の風味が豊かで、個人的には好みの麺でした。その太麺に合わせたスープも濃厚系で、主張強めの麺との相性もぴったりでおいしかったです。

日清「カップヌードル チリトマト味」を具現化したラーメンだけであって、カップ麺の特徴をうまく表現できていると思います。個人的にはトマトの酸味は苦手だけど、酸味は弱めでトマトの甘み感じられて、動物系の濃厚スープとの相性も良かったです。麺もおいしく、毎日でも食べたい一杯でした。

ポタージュスープみたいな白いスープは、鶏の旨味がつまったマイルドな味わいでした。お店とかわらない美味しさで大満足です。

旭川系ラーメンかと思いきや、山頭火のコクのあるスープに煮干しをブレンドした両者のいいどこどりをしたようなラーメンで美味しかったです。

追加トッピングはネギ。具材レスの商品だが、スープにボリュームがありスープをライスに掛ければ満足度高し。中太ストレートの麺は歯応えが良く、スープとバランスも良い。スープは大分トロミがあり濃厚だが、鶏独特の臭みやしつこさ、クドさは皆無。さらに塩味も強くないためガツガツいける。

追加トッピングはネギと海苔。麺はぱつんと歯応えの良い細麺ストレート。具材は脂の付きが程良くジューシーなチャーシューが2枚と、適度な歯応えのメンマ。どちらも出来が良いだけに、キクラゲが付属しないのはやや惜しい所。スープは昆布などの魚介の旨みと、鶏出汁のバランスがとても良く美味い。繊細過ぎず荒々しさも無いので、万人に好まれる味だろう。

他の方のレビューにもありましたが，ワカメは別にしたほうが良いのではないかと思いました。
あと，ネギダレもしょっぱかった...

麺、スープ、ボリュームにも大満足です！次は麺をバリカタにしようかと！リピです！

濃厚で旨味のあるスープ、辛さ、痺れも丁度よい。

宅麺では珍しい油そば。
甘めのタレも私には正にどストライクで美味しく食べられました。
正統派油そばにはやっぱりラー油は欠かせないですね。
油の感じもそれ程感じず、ジャンクな感じは全く無かったです。
取り寄せで正統派油そばは選択肢が少ないので宅麺で注文出来るのは本当嬉しい。
ごちそうさまでした。

思ったよりパンチはないかなと

チャーシューが店で出すなのとは違うかなと

チャーシューがとても大きい
濃厚なスープもとても良かった

色々なタイプのラーメンいただけてたのしかったです！ご馳走でした！

さすがのとみ田さん！濃厚スープと絶妙麺のハーモニー、美味しくいただきました！ご馳走さまでした!

麺が個別にプチプチに包まれていて驚きました！スープも貝の優しい出汁が楽しめて美味しくいただきました！ごちそう様でした！

…あーもうだめだうまい！やっぱこれうめえわ。とみ田さんすごい。

みなさんおっしゃる通り、二郎インスパイアのお手本の一つとなる一杯でした。

普通に美味しい。
が、名店の呼び声高く期待しすぎました。
ド頭カチ割れるほどではないですが、ラーメン好きならば食べておくのも一興かと。

味で言えば、しっかり作られたスタンダードな二郎系。
しかしトッピングがすごい。追加カラメ、アブラを充分量用意してくれている。
全マシコールニキの私にとってこれはありがたかった。一流のお店が並ぶ宅麺の中でも、好みはまちまちである。
しかしトッピングが充実していることで、レベルの高い合格点をオールウェイズ出せる一杯、を自分で作ることができる。

とにかく美味しい。昔ながらの中華そばを食べた際の安心感、あれとは全く異なる、極上の安心感と充実感を得られる。休日ダラダラした日に食べたのだが、一仕事終えたと勘違いすることができた。
よくあるお洒落な中華そばとは一線を画す、洗練された一杯であった。

家系をドレスアップしたような一杯。
一口啜ると、凄まじい豚の香り。しかし臭みは一切ない。そしてそれを底上げする醤油感。一口一口頷きたくなるような満足感を味わえます。
連続してオーダーしてしまいましたが、
「たまに食べる」からこそ、この華やかさを感じられるのだなと思いました。

言わずもがなでした。コールできない分多少好みのズレはありますが、これを家で食べれるのは流石です。

家系を構成する要素を全て濃くした印象。
普通に美味しいが、感動はない。「ぼくのかんがえた最強ラーメン。」って感じでした。

スタンダードな二郎系に物足りなさを感じるなら、この一杯。
開封時から部屋に充満する豚臭さ。二郎らしいボリューム感に、どれだけニンニクをぶち込んでも負けない豚骨感。スープをすすれば口の中はもう豚骨世界。
世に溢れる二郎系としっかり差別化ができている一杯です。

美味しい。が、レベルの高いよくある味。