レビュー一覧

食べてる最中に胸焼けしてくるくらいのこってりさ、濃厚さ
そして、その濃厚さゆえに冷えると脂がすぐカチカチになっていて衝撃だった…
ゆずが入っているから若干爽やかにしてくれるが…
私はちょっとダメでした…
次はもう頼まないです
予想をはるかに超えた濃厚さでした

麺のせいかカエシのせいなのか変に酸味があって
微妙
麺を茹でたら切れたし期待外れでした

味が薄い！本来の富士丸じゃないですね。宅麺の二郎系でいちばん期待しただけあって、いちばんガッカリでした。

もっとガツンッ！と来るのが本当の富士丸の良さ。また味が良くなったら買ってみますが、それまでは控えておきます。

先ず、麺の美味しさに驚きました！
（勝手なコメントしてはいけないと言いますか、できません。食べればわかります）
で、確かに濃いめのとんこつスープは、表面を覆うアブラとのバランスがとても素晴らしく（私は熱盛でいただきましたが）トンコツの風味とアブラの甘味をまとった麺をすする時、
『絶妙かつ複雑』な香りと味をかもします！
旨い！デス！　お勧めします！
　
因みに・・・　ありがちですが、やはり、食後１時間後にはトイレに行きました。（アブラに弱い私です・・・）

インスタントラーメンみたいに簡単には作れないし、写真のように盛り付けするには自分でトッピングを用意する手間はあるが完成して食べてみればその苦労は報われる美味しさがある。

二郎系にうどんはどうなの？と興味津々で購入。まずスープはカエシの風味豊かでかなり濃く、受け止めるスープベースはかなりの濃厚豚骨かつかなり脂が多いですが、空腹に加えて肉体労働が続いて疲れていたので難なく消化できました(笑)トッピングのアブラも宅麺史上№１ではないかと思う量。基本甘辛ですが、その味付けが讃岐うどん風のモチモチ食感のうどんと合います(基本軟目好きなので)。トッピングのブタは部位が異なり、肩とバラかな？脂部しっかり目です。スープが濃いので、当然モヤシ・ニンニクは非常に合います。カラメダレは基本の味が濃いめなので少々追加で十分でした。こちらの想像を超えてきた味で、またリピートしようと思える一杯でした。

インスパイアセットを購入し　これが一番で　それ以来　まとめ買いしてます　うまい

最近ここのラーメンに限らず、入荷待ちになったり販売数量と出ていたり復活したりと、なんだか表記がぶれている気がするのですが、武丸さんは頻繁に入荷していたのに最近さっぱりなので本当に販売終了してしまったのかもしれません。前回レビューした時は美味しいと書いているものの結構あっさりした感想にしまったのですが、あれから何度も何度もリピートして一番気に入って食べてきたインスパイア系でした。ぜひともまた再販してほしいです。

スープ、麺、背脂と、全体的にちゃんと美味しく、安心して食べることができました。あまり印象には残りませんでした。

スープは想像してたよりあっさりで、牡蠣がほどほどに香る優しいスープ。麺もぷっつりした麺がよく合ってました。ただ宅配故かはわかりませんが、トッピングの牡蠣があまり香り高く感じず。十分美味しいのですが、牡蠣を使っているという強みが全体的に弱く感じられてしまいました。

すべてがおいしい!

味・香りとも、これでもかと生姜が主張するスープ。生姜のシャリシャリ感もあります。しかし醤油の風味、根底にある鶏白湯の濃厚さが段階を経て押し寄せてきます。これは初めての体験です。平打ちの多加水麺が程よくこのスープを絡ませ、独特の一体感があり、レビューを参考に追加トッピングした海苔との相性もかなり良好です。前回食べた煮干しラーメンに続き、とても美味しかったのに強く印象に残らないのは何故なんだろう？真価を問うべくまた注文してみたくなった一杯です。

麺→家庭用コンロ使って寸胴の中で茹でた
熱伝導率がいい
沸騰してから2分
テボ使って茹でた
優しく箸入れながらゆっくりほぐす
寸前までほぐれない
新しい食感　ただ甘い脂と液体アブラで気持ち悪くなった
すぐ飽きた

スープ→初期の二郎みたいに液体アブラが多い
二郎もアブラ抜きとかアブラ少な目の注文で今みたいに減ってきた

豚→うまいけど醤油の味付けが全然足りない
アブラに付けてる甘さだけが移って地雷

脂→甘い　食べ物みんな甘いの？？
愛知県民ではないから何とも言えない

トータル　非常におしい
2口で捨てた

麺、スープ、チャーシュー、揚げネギ、メンマ、、、何をとってもしっかりと計算されて調理されている。本当に美味しいラーメン！間違いなく今まで食べた中で１番美味しいラーメン！！！たまにお店にも食べに行くが、定期的に食べたくなるラーメン！オススメ！！！

くせになるかんじでりぴーとします！

何度か頼んでますがしょうゆたれが少ないのか味が薄まっているようなかんじです。
今回はチャーシューのスモーキーな感じもいつもより弱かったです。

表面を覆うラードに唐辛子の風味が加わり、辛味に加えて香りにシャープさが出て、食欲が刺激されます。でも味噌の風味や甘味、スープベースの旨味は損なっていません。大辛好きには物足りないかもですが、この位の辛さは自分には丁度良いです。ベースがしっかりしているので、麺や具材との相性も良く、追加トッピングしたモヤシや味玉が箸休めにピッタリ。味噌と辛味噌、気分に合わせて食べたいです。

まず辛いものが苦手なのでこの点数になっていることをお伝えします。反映できないですが3.5！
冷凍スープのほかに自家製ラー油、さらに魚粉と唐辛子粉末の合わさった粉末がついていますが、自家製ラー油を入れなくとも、少しピリッとした辛みがあります。
自分は自家製ラー油をすべて入れて、魚粉は1/3ほど入れましたが、
旨味と辛みが相乗効果でじわじわくる感じでした
スープはWスープがいい塩梅で、濃すぎない。
つけ麺にしては麺量が少ないのであっと言う間の完食。
辛いものが苦手でも「おいしい」と思えるラーメンです。
麺が250ｇは欲しい！

見た目はあっさり系ですが、結構動物系の出汁と背脂が印象的です。合わせる麵は多加水太麺。麵との相性は普通かな。
白コショウを入れると、動物系の臭みがすっと消え背脂の甘味が増します。次に一味を入れると味に変化はありませんが、一味の辛さが予想以上にピリッと感じます。鰹節で香ばしさと甘味まし。。。
トータルで普通+0.5かな。味変で遊んでみてください。
チャーシューは豚の臭みのあるやつで、そうでない組み合わせの方が、僕は好きかな。

間違いないやつです。油がもう少し少なければ・・・

麺が細くスカスカなスープ。魂が感じられないラーメンだと思います

様々な味がコラボしており美味しいです。特に生姜がよいです。

トッピングのチャーシュー以外に、スープの中にもごろっとしたお肉が入っていてびっくりでした！
スープは甘め濃厚でトッピングの小エビも太麺によく絡んで食感がよかった。
麺の量も物凄く多くて、男性の方なら満足だと思います。
ただ私は麺を完食できませんでしたが、麺の量に対してだと濃厚スープが足りなくなると思います。

牡蠣の香りと旨味がしっかりしたスープに極細ストレート麺が良く合います。具材の牡蠣もパサつきが無く美味しかった。寒い時期にホッとしそうな滋味深い味でした。

ずっと食べてみたかった富士丸が宅麺に入荷と言うことで、これは食わねばと狙っていたのですが、タイミングが合わず入荷待ちばかりで買えないうちに突然ラインナップから消え去り、愕然としておりました。しかしその後値上げの上再販され、やっと入手することができました。
宅麺でのこれまでの評価が低めだったので心配だったのですが、いざ食べてみると特に味が薄いと感じることもなく、とても美味しい。値上げして味が変わったのか？味ブレだったのか？単純に私の味覚がおかしいだけなのか？残念ながら値上げ前の商品も、実店舗でも食べたことがなかったので理由はわかりませんが、とりあえず美味しかったです。
麺とスープは取り立てて特色があるとは思いませんでしたが、単純にレベルが高くうまい。そこにちょっとした茶碗程度なら満杯になるくらいの大量のブタカスアブラ。スープにブタが入っておらずまさかのブタ無しかとがっかりしたのですが、このブタカスアブラの方にでっかいブタが入っておりました。ブタは味濃いめで歯応え強めなタイプ。アブラは甘み旨みが強く麺をくぐらせるととてもうまい。ただ前述の様にかなり多いので、最初からラーメンにぶっかけたりせず、素直に別皿にしとかないと流石にキツそうです。
野菜煮込み用スープは個人的には別に無くても良かったかな。その分安くしてくれたほうが嬉しいかも。
値段は確かに高いですが、この味と麺量、トッピングの多さなら納得かと思います。値段や麺・油の量で罪悪感も凄いですが、それでも食べたくなるラーメンでした。