レビュー一覧

ちくわMAN ・10代/女性

2023年02月05日

まぜそばを食べる機会が中々なく久しぶりに食べたのですが、その美味しさのあまりに泣きながら麺をすすっていました。私はマヨキムチトッピングで頂きましたが、色々なトッピングを試して、自分の最強トッピングを見つけたいです。(まだ見つけてないので星4つです)感謝!

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you子 ・40代/女性

2023年02月05日

【ラーメン? って思いました】
・茹であがりは、1センチ幅ほどのやや厚めの平打ち麵
・乳化スープで 先ず甘味を感じ まぁまぁ強い醤油っけからの塩っけが来て 残ります
・デカいブタさん、ぶ厚く量もタップり。 柔らかめですが 塩っけ多め
インスパイヤなラーメンって その方向性で各店ありますが 私に届いた「ちばから」さんは、
【ボリューム だけ】な感じでした。
ラーメン臭とか小麦とか 美味しそうな香りが全く無い麵は うどん? でした
スープに何かしらの 酸味 がありまして、それがスープ全体のバランスを壊しているような・・・
ですので、私は何を食べているのでしょうか? と思いながらいただきました。
ラーメン ではなく『ちばから』 なんだろうなぁ~っ でした。
PS. 麺を3分茹で。冷水でキレイに洗い。熱湯で1分チョイ茹で戻した ツルツル麺が、
  食べ進めるうちに 熱々スープや野菜との相性が絶妙になりました。
  やはり、うどん系ですかねぇ・・・

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・未回答/未回答

2023年02月04日

実店舗ヘビーユーザーです。
辛いタレを入れないとレベル普通のオロチョンとかいてありますが、オロチョンではなく普通の特みそです。
全部いれてもお店で頼むオロチョンの辛さ普通よりも、全然辛くないです。
説明を変えるか、商品を見直すかした方がいいかも。

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ゴリら ・未回答/未回答

2023年02月02日

辛さとボリュームが良い。辛過ぎず旨さが伝わるスープに太麺がマッチする。ラーメン好きなら、この写真みたら食べたくなるよ。んで、裏切りませんでした、流石宅麺さん。ニンニク効いてますがそれほど残りませんでした。食べ応えあって奥さんと2人で分けても十分でした。ご馳走様

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ゴリら ・未回答/未回答

2023年02月02日

やっと買えた。届いて直ぐに調理。じっくり沸かしたスープを注ぐと、あの香り。お店のアレ、正にソレ。混ぜ麺て偶に食べたくなるんですよね。ジャンキー感半端無い。背徳感と多幸感が交互にやってくる。ゴワゴワ麺が口の中でしっかりと存在感出してる。また買おうかな。

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ゴリら ・未回答/未回答

2023年02月02日

なぜ蕎麦にラー油に入れるのか?に惹かれて買っちゃいました。なるほど、日本蕎麦を拉麺に近づけたと言わしめるのも頷ける。麺好きなら一度ご賞味あれ。

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