レビュー一覧

一度食べたら忘れられない蓮爾、大好きで通っていましたが自宅から遠くて大変でした。蓮爾出身の店主が作るラーメンをお取り寄せで食べられると言う事で５個購入しました。旨みが強く醤油のキレもある味濃いめ、これは野菜必須です。モヤシ１袋から２袋用意し茹で時間は最低でも１５分、２０分でも大丈夫だと思います。次は蓮海老の販売を楽しみにしています

もー美味いしかないです！
濃厚ドロに細麺！
全てのバランスが良く！
私的には最高でした！

1口啜ると意外に節の香り先行ですが鶏の旨味もちゃんとあってめちゃくちゃコクと深みがあって凄く美味しい。
デフォトピは鶏チャーシュー、豚バラロールチャーシュー、メンマと十分です。
特に豚バラチャはめちゃくちゃ好みの味と食感でした。
少量の刻みねぎと刻み玉ねぎ味玉、白髪ねぎを加えてなんちゃってネギラーメン風。
細麺ですが、スープの持上げが良く1分程の茹で時間でザクザク食感でベストマッチ。
ご馳走さまでした。

【元祖スタミナ満点らーめん すず鬼】
【皿ヒロシ改】
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宅麺お取り寄せ。
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諸先輩方の御指南通り、１人前モヤシ量を、レシピ推奨の200gでは無く400g（２袋）に増量し、ピリ辛挽肉とニラと共にシャキ感を残しながら、中華鍋で炒めたら…麺の上にドーン。
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仕上げ掛けの“味付け背脂”の背徳感も相まって、ジャンク感もパンチ力も抜群な一皿。倍量にした野菜もあるが、麺量も相当あり２人前を３人でシェアしても大満腹。食べ終わりに残ったしょっぱダレで、さらにモヤシ一袋炒めて“追い飯”どころか、次の日もガッツリとご飯が進む一品まで出来るコスパの良さ。さすがすず鬼クオリティ！リピ確定。
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スープの出汁が見た目よりもかなり薄い印象で、
ラーメンではなく麺の入ったお吸い物を食べているような気分。
具材はペラペラのチャーシューとか細いメンマだけで、全体的にボリューム不足感がある。
麺もくっついていて茹でた時にダマになり、味も特に印象に残らず。
期待値が高かっただけに残念でした。

スープが美味しい
自分でほうれん草とニンニクは追加した
ニンニクがあるとやはり格段に美味しくなる
味はすこし濃いめなのでやはりご飯が少し欲しくなる
麺は結構太め

喜多方ラーメン、白河ラーメンが好きで福島のこちらのラーメンを注文してみましたが、何かもの足りない感じがありました。

そこまで辛いわけでも無く、美味しくいただける辛さです。
煮干と辛さがいぃ感じ！！
チャーシューがもう少し柔らかめが好みなので☆-1

海老ワンタンは、プリプリで大きくて美味しかったです。
その他は、特に印象に残るラーメンでは無かった気がします。

メメ推しの友達のプレゼント用と自分用に購入してみたけど〜
鍋でも無く、竹輪も無かったからか
特に印象に残るラーメンでは無かった。

ど・みそ食べてる〜って感じで、とても美味しいんだけど、もう少しスープが欲しい！

美味しかったｹﾄﾞ〜しょっぱいしか残ってないです。

湯煎中に袋が破けました。
そばにいたので、すぐに救出して何とか食にありつけましたが、写真を撮って宅麺に連絡をしていれば、何か対応してくれたみたいです。
具沢山で美味しかったと記憶しています。

先日、徳島旅行で一般の方にも受け入れしやすいと口コミにあった「い◯たに」をお邪魔し、徳島ラーメンがとても美味しかったので、行きたかったもぅ一店舗の「王王軒」を食べてみたいと注文してみました。
豚骨臭があまりにキツいラーメン◯◯家、暴君が苦手な私は、ネーミングが豚骨臭増し増しに少し引け目を感じていましたが、いざ食べてみると、めちゃくちゃ美味しい！
全然気にならず、なんなら最後にライスを入れて完飲してました！！
また注文するのは間違いないと思います。
宅麺の送料がもう少し安くなりますように。

辛いですが、旨味がしっかりあるので辛さが得意でない私も美味しく食べ進められました
麺との相性良く　魚粉もいいアクセント
ごちそう様でした！

麺、スープ、トマトソース全て高レベルで、何度も買っています
冷凍による劣化も感じにくい味の系統だと思います

スープも鴨の獣臭さが気になるが、それ以上に麺がとんでもない
麺の味と香りに癖がありすぎて、食べて健康に問題がないか心配になるレベル
期待して買っただけに非常に残念

醤油が立ちすぎていて、全体のバランスが？という感じでした
鴨はおいしかったです！！
ごちそうさまでした！

なりたけ同様背脂チャッチャ系ラーメンです。
スープは言うまでもなくかなり塩味が濃いのでダメな人はダメかも。
ヤサイは必須になり、私はもやしMIXの袋250gとネギを入れましたがもっと入れても問題ないです。
また、ご飯にも非常に合います。
具材は大きめのチャーシュー2枚とメンマですが、メンマの量が他の宅麺のラーメンに比べて多めに入っていたのが良かったです。
スープの脂量は正直インスパイヤ系以上なので、健康が気になる方は月一くらいにしておきましょう。
たまに無性に食べたくなるタイプのラーメンです。

ちょっと自分には美味しさがわからなかった。
麺の匂いがキツくて宅麺で注文した商品で初めて残しました。

一口目のインパクトがやばい。
鶏油と出汁のコク。醤油のバランスが尋常ではない。
麺も美味いがスープが脳天突き抜ける。麺すすったあと、スープ一口、二口、三口、、、麺もつけるの忘れてしまう中毒性。
色んなラーメン食べてきたけど、ちょっと概念覆された。
それほどに衝撃的な一杯。

非常にバランスがとれていました！
食べすすめていても次ら次へと欲しくなるお味
満足しました！
ごちそう様でした！

個人的には全体のバランスがバラバラに感じました
いっそ麺無しで！と思い、スープだけいただきましたが、それでも素材の良さが全く感じられず、、、
あくまで一個人の感想です
ごちそうさまでした

追加トッピングはモヤシとキャベツ、味玉。モヤシは最初半分の100gで調理したが、つけ汁のパワーが強過ぎるので一袋の200gに増量。つけ汁は喉を刺す勢いの辣油の辛味と強めの酸味と塩味、とにかく個々の要素がパワフル。つけ汁の量も物凄いが更に液体脂の量も半端なく、食べ終わってもたっぷり残る始末。具材の豚のクオリティも高い。2枚付属のバラロールで1センチ以上の厚みがありながら歯が要らないと思えるほどに柔らかく味染みも良い。

神谷本店で実際に食べる味に比べると野菜と調味料の甘味が強すぎる。麺は量が多く美味しい。ブタカスアブラのボリュームは素晴らしい。でも初回より進化している。