レビュー一覧

20店以上食べていますが、毎回リピートしています。
個人的には1番おすすめです。

パンチというよりは、食べやすい味噌ラーメンでした。

昆布水はツルっとして麺の美味しさを引き立てます。スープは醤油が強めで初めはしょっぱいですが、食べ進めると昆布水と合わさり美味しくなります。スープの中にあるメンマとチャーシューは別にした方が良いと思います。味が濃すぎ

さっぱりして食べやすいです
朝からでもいただけそうです
柚子がきついかもと思いましたが、ほどよいゆず感でよかったです
ごちそう様でした!

追加トッピングは九条ネギ。一番の印象としては麺茹でがかなり厄介な事。固く束ねられた麺の茹で時間はMAX２分３０秒と表記されているが、結果としてその時間内には全く解ける状態に無い。加水率高めのプリプリでモチモチな麺は４分弱でようやく雪解けを迎える。個人的には急がず慌てずの４分強の茹で時間でもモチモチで十分美味いと思う。薄切りの2種のチャーシューは合わせて12枚付属。どちらもノスタルジー感じさせるムチっとした噛み応えのある食感で脂身は少なめ。スープは鶏ガラ主体の動物系で醤油のキレ、酸味を感じる。別袋で鶏油も付属するが、クドさは皆無で全体的にスッキリな印象。

ますたにさんのイメージではないですが、美味しくいただきました！ごちそう様でした!

スープも具材も塩がきつすぎます。ほとんど残してしまいました。申し訳ございませんでした。ごちそうさまでした!

美味すぎます！本当に旨い！一気に完食です！私的ですが余裕で三杯一気にいけます！　ご馳走様！！！

正直驚きました！辛味系はあまり得意ではないのですが、まず、ベースのタンメンが絶品です！スープも美味しく、冷凍だと野菜も心配でしたが全く問題ありませんでした！
そして、徐々に辛味が加わってきますが、ベースのスープの旨味がしっかりあるので、心地よく味変していきました。
途中生卵も入れてみるとまた違う表情になり、久しぶりに思わずスープまで全部いただいてしまいました！
感動しました！ごちそう様でした!

新潟の背脂煮干しラーメンとして食す。玉ねぎが合う。煮干しが突出し過ぎず背脂もくどくない。麺がうまい。岩海苔が同梱だったら最高でした。久々に味わった真面目なラーメン。

家系の麺にドロ系濃厚豚骨スープ。醤油感薄い。海苔7枚はありがたいが、飯が進む感じではなく。家系と言われると？。

煮干しも辛みも嫌味なく両立。良いバランス。

名前のインパクト負け。まずまずで記憶に残らない。

復活したので期待しましたが、そこまで記憶に残らず。

焦がした風味は感じず、魚介強めの甘目醤油ラーメン。特にまずくもなく旨くもなく。

おすすめの通りに作りましたが、ご飯とカレー、チーズが食べ進むうちに混ざり、味変というよりごった返してくるのが・・。さすがにボリューム満点ではあります。スープ単独では旨辛、程よい辛さでした。肉味噌も良。

ラーメンとしてのバランスが良く、エビ1匹丸ごとのワンタンが秀逸でした。

塩ラーメン＋山椒はただただ爽やか。
細麵が長くすすり心地が良かったが、ところどころ砕けており残念。

ポタージュのようにとろみのあるスープは深みがあっておいしい。
しかし、食べ進めるうちに単調な印象なので、
レモン汁などで味変するといいと思います。
麺を食べた後にご飯を入れるとリゾット風に。

甘じょっぱくて酸味も感じるつけ汁に、
十分な麺量の中太麺。
嫁も娘も一口でファンになった、まさの王道のつけ麺です。

すっきりだけど深みのあるスープ、
そしてそれに合うストレート細麺。
麺を食べた後に雑炊にすると2度楽しめる逸品。

実店舗には行ったことがないので、ここで食べられるのはうれしい。
煮干しはしっかり効いてるけどもしつこくなく、
そこにパツパツ細麺がよく合います。
柔らかいチャーシュー4枚がスープインしています。

実店舗には行ったことがないので、ここで食べられるのはうれしい。
煮干しはしっかり効いてるけどもしつこくなく、
そこにパツパツ細麺がよく合います。
柔らかいチャーシュー4枚がスープインしています。

濃いめの豚骨スープに博多ラーメンならではのストレート細麺ががっちり合います。

すっきりさっぱりスープなので、
好き嫌いがはっきり分かれると思います。