Souma's Daddy

オイスター風味溢れるつけスープ。
塩味もたっていて旨い。
昆布水にも結構味付けがあり、つけスープに浸けずとも楽しめる。

麺は中ストレート。
指定MAX6分の茹で時間でも、なんというか密度が濃く、しっかりした歯ごたえ。

具材は2種チャーシューと昆布水。
チャーシューはどちらも丁寧に作られていてすごく美味しい。

すべてのバランスが良く満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。