みやぞん

麺がもう少し短いと食べやすいと感じました
つけ汁は好みの味で奥深い旨みを感じました
途中コショウを入れると個人的に風味が変わり良かったです
味の余韻が後を引きます
次は柚子コショウで試してみたいと思います
ごちそうさまでした