2025年08月13日 京紫灯花繚乱 京山椒薫る濃厚担々麺(ラーメン・担々麺) 担々麺で久しぶりにヒット あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 担々麺はあると食べるのだが、なかなか自分の好みに合うのは無い。 ここのはなかなかいい! 辛みもほどほどだけど、山椒の辛みは後から来る。 それに、麺も延びるのを感じさせないタイプ。 そして、粉砕したピーナッツがなんか食感をアップさせる。 あと、自宅にたまたまあった「白ごま粉」を追加すると、あまり辛さを損なわずに濃厚さを上げられる。 間をおいてからリピートすると思う。 0 役に立った レビューを共有
担々麺はあると食べるのだが、なかなか自分の好みに合うのは無い。
ここのはなかなかいい!
辛みもほどほどだけど、山椒の辛みは後から来る。
それに、麺も延びるのを感じさせないタイプ。
そして、粉砕したピーナッツがなんか食感をアップさせる。
あと、自宅にたまたまあった「白ごま粉」を追加すると、あまり辛さを損なわずに濃厚さを上げられる。
間をおいてからリピートすると思う。