ふくさん

前に抽選に外れてしまったこちらの担々麺。
たまたま買えたので妻と休日のブランチでいただきました。
予想よりも2ランクぐらい美味しかった。
もっとシャバいスープかと思っていたけれど濃厚さもありつつ重すぎない絶妙なバランスだと思います。
個人的にはもう少し甘みを感じられると尚美味しいと思うが、これは麺を変えたせいもあると思う。
市販の太麺に変えたので少し濃度と甘さがさらに欲しくなった。
付属の細麺ならこのバランスがベストなんでしょう。
リピート確定のよい商品です。お店にも行きたくなりました。

名前に偽りなしというくらいかなりのしじみ感。
妻も気に入ったようで咲夜もっと酒を飲んでおけば良かったと笑
早速リピートしました。
昨夜の残りの秋刀魚飯を出汁茶漬けにして食べたが絶品だった。

冷凍ラーメンは難しいことがよくわかるラーメン。
特に家系は冷凍にするのが凄い難しいと思う。
たいせいの良さは全く感じられないのが残念。
ぜひお店で食べて欲しい。

う〜ん他の方のレビューは大分過剰じゃないかなぁと。
正直帆立も山椒もあまり感じず何が売りの商品か分かりにくい。

とても期待して購入した塩ラーメン。
紫蘇油はかなり好みが分かれる。
最初は入れずに食べて最後オイルを入れたが入れない方が美味しいかな。
チャーシューは酸化してら嫌な匂いがマズいやつだった。

抽選に当たったので家族分も購入して休日遅めの朝食に。
これは試食したのかな？
背脂以外の液体脂が凄まじく重く、スープの煮干し感も塩味もわかりにくくしている。
湯煎の間に細かい背脂が液状化しているのではないかと思うが、冷凍状態から湯煎して食べる形で試食をしたのだろうか。
名店が出す商品としてとても疑問の残る一杯。リピートはない。