たつち

ワイルドな味わいです。旨みも強いですが、少し臭いもあり、クドさも多少あるがそれが良い所でしょう。

マーボーのトロミが強く、スープと合わさるとちょうど良い。辛さだけでなくしっかりと旨みもある。辛いもの好きな人はマスト。

麺とスープのバランスが良いと思います。スープはドロドロ過ぎず、けれどしっかり旨味が詰まっている。

バランスは今風の良さもあり。いつでも食べられる美味しさ。

この値段で家で食べられるなら文句はないと思います。

特筆するべき所はあまり感じないかもしれない。良くも悪くも予想通りの裏切らない美味しさ。